幼儿处于生长发育快速期，食物营养的质与量，极大地影响着儿童的健康成长，为了提高我园的烹饪水平，给幼儿提供色、香、味、形俱佳的美味佳肴，让幼儿吃得好、吃得合理、吃得科学，4月13日下午，民办蘑菇亭幼儿园举办了“幼儿菜肴展示”活动，邀请家委会的家长们品尝菜肴，从菜肴的色、香、味、形几个方面进行点评。家长在反馈表中写道：举办幼儿菜肴展示活动，首先是一次很有创意的活动，它不仅使家长了解到自己孩子在幼儿园里的饮食营养情况，更重要的是使家长心里放心，也表现学校老师为孩子健康成长的责任心。有的家长也给我们提了一些建议，如：今后，对新入园的幼儿家长也可组织类似活动，以便让他们从一开始就能有一个深切的感受。

从这次幼儿菜肴展示活动中，我们了解到了家长在幼儿营养方面的需求，以便在今后的工作中，有目的地进行改进，使我园的营养膳食工作更上一个台阶。